Trening "Kratki lanci snabdevanja kao mogućnost zapošljavanja"

U hotelu „Aveny“ u Čačku je od 4. do 6.12.2018. održan trening pod nazivom „Kratki lanci snabdevanja kao mogućnost zapošljavanja".  Ova aktivnost je deo projekta „Inovativna podrška zapošljavanju ruralnih marginalizovanih grupa - SineRgi" koji je podržan od strane Međunarodnog Višegradskog fonda.

Trodnevni trening  organizovan je u nekoliko sesija u okviru kojih su obrađena najznačajnija pitanja: 

• Šta je kratki lanac snabdevanja?
   
• Kako pokrenuti lanac snabdevanja hranom na određenoj teritoriji? (Kako započeti lanac? Koja su glavna pitanja i koraci? Na koji način upravljati prvim koracima?)
   
• Razvoj lanca snabdevanja hranom; Koji su modeli za njegov razvoj? Kako izgraditi kapacitete? Na koji način uspostaviti menadžment?
   
• Pristup tržištu; Kako izabrati tržište? Koja su moguća tržišna rešenja (direktna prodaja, prodaja na farmi, prodaja van farme)?
   
• Socioekonomski efekti snabdevanja hranom u kratkom lancu; Kakav je uticaj na životnu sredinu? Šta je socijalni efekat? Šta je ekonomski efekat?